Les Terres de Sienne… chaque terre est une icône extraordinaire, peu sont les zones géographiques dans le monde, tels que la province de Sienne avec le Chianti, la Val d'Elsa, les Crete Senesi, la Val d'Orcia avec le Mont Amiata et la Val di Merse, avec sa Montagnola Senese ou se trouve Sovicille. La Montagnola Senese est le berceau du «Giallo Siena», l’un des marbres colorés les plus précieux et rares d’Italie, connu dans le monde entier comme «Broccatello» aux reflets dorés.

Sovicille a une position stratégique, pas loin de Sienne, site patrimoine de l’UNESCO et ville du Palio, idéale pour ceux qui veulent atteindre d'autres destinations telles que Montalcino, Pienza, San Gimignano, San Galgano, Monteriggioni, Volterra, Florence, Pise, Lucca et la mer. Sovicille est situé dans le centre de la Val di Merse avec un patrimoine historique – artistique très important et peut vanter un nombre important d’églises, d’abbayes, de châteaux et de villas: Villa Lechner, les églises de Ponte allo Spino de Pernina, la château de Celsa et celui de Castiglion che Dio Sol Sa, la villa Cetinale (appartenant à la famille Chigi), Torri avec l'abbaye et le cloître d'une beauté extraordinaire, et Ancaiano, lieu de naissance de l’architecte Baldassare Peruzzi. Le pont Ponte della Pia est un pont vers la légende, car il représente le mythe romantique e Pia de’ Tolomei, noble dame, qui serait passée par ici lors de son voyage d’exil en Maremma comme le raconta Dante dans le Ve chant du Purgatoire.

Et encore; les tombes étrusques, des villages médiévaux, églises romanes, châteaux, la nature. Cette région offre un environnement extraordinaire qui a su préserver la variété la plus typique du paysage toscan: oliviers, champs, forêts riches de chênes, de châtaigniers et cyprès (le symbole de la Toscane). C’est l'environnement idéal pour la reproduction dans la nature de 'cinta Senese', le «porc» le plus noble, race porcine autochtone de grand prestige, déjà présent à l'époque médiévale comme le témoigne une fresque de Ambrogio Lorenzetti en (1338-1339) «Effets du bon gouvernement en ville et à la campagne dans le Palazzo Pubblico de Sienne.